Солянка
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
мое любимое блюдо зимой)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,97 г
Жиры 1,67 г
Углеводы 6,32 г
Калорийность 56 ккал
Вам нужно
Мясо
| Карбонад | 100 г | |
| Сосиски молочные | 2 шт. |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 0,5 гол. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Птица
| Курица копчёная | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 1 л |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 2 шт. |
Соусы
| Томатная паста | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Курица копчёная | 100 г | |
| Огурцы солёные | 2 шт. | |
| Вода | 1 л | |
| Сосиски молочные | 2 шт. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Лук репчатый | 0,5 гол. | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Карбонад | 100 г | |
| Томатная паста | 1 ст. л. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
картофель очистить, промыть, порезать кубиками, залить водой и варить до полуготовности.
Шаг 2
пока варится картофель, нарезать все мясные продукты кубиками. Добавить к картофелю, когда тот будет наполовину готов и продолжить варить до готовности картофеля.
Шаг 3
в сковороде обжарить мелко нарезанный лук со специями, чесноком и помидоркой. в конце добавить томатную пасту и нарезанный мелкими кубиками соленый огурец. Все это нужно добавить в кастрюлю к мясу и картошке, когда последняя будет готова.
Шаг 4
хорошо перемешать и варить еще около 5 минут.
Шаг 5
подавать со сменатой, зеленью, маслинами, лимоном. Приятного аппетита!