Суп из сухофруктов
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,86 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 30,97 г
Калорийность 121 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | п/в |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 20 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Яблочный сок | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Ваниль | 1 щеп. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 50 г | |
| Курага | 100 г | |
| Чернослив | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Ваниль | 1 щеп. | |
| Курага | 100 г | |
| Чернослив | 50 г | |
| Яблочный сок | 500 мл | |
| Крахмал кукурузный | 20 г | |
| Изюм | 50 г | |
| Сметана | п/в |
Тщательно промыть все сухофрукты. Отмерить необходимое количество яблочного сока. Переместить сухофрукты в кастрюльку, залить яблочным соком. Варить на медленном огне. Варить до полумягкого состояния сухофруктов. В 100 мл воды добавить крахмал. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой крахмал в кипящий суп. Добавить сахар и ваниль по вкусу, перемешать. Подать сметану.