Куриный суп на кокосовом молоке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Отлично подходит для тех кто сидит на ПП
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,46 г
Жиры 11,68 г
Углеводы 3,47 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 1 ст. |
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 0,5 ст. |
Молочные продукты
| Молоко кокосовое | 2 ст. |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. |
Птица
| Куриное филе | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 1 ч. л. |
Соусы
| Тартар | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриное филе | 300 г | |
| Молоко кокосовое | 2 ст. | |
| Куриный бульон | 1 ст. | |
| Имбирь свежий (корень) | 1 ст. л. | |
| Тартар | 1 ст. л. | |
| Перец красный острый молотый | 1 ч. л. | |
| Сахар коричневый | 1 ч. л. | |
| Кинза (кориандр) | 0,5 ст. |
Перец Чили красный сушеный
Шаг 2
1.Кокосовое молоко смешать с куриным бульоном.Добавить нарезанными кружочками имбирь,и довести до кипения на слабом огне 10мин,переодически помешивать.
Шаг 3
2.Положить в суп филе отварное,нарезанное небольшими кусочками,варить 8 мин.
Шаг 4
3.Добавить измельчённый перец,рыбный соус,сахар,кинзу,перемешать и подавать на стол.