Холодный крем-суп из авокадо
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Если на фоне окрошки и гаспачо вам захочется чего-то экзотического, попробуйте холодный суп из авокадо. Необычный вкус приятно удивит, а питательной порции определенно хватит, чтобы продержаться до вечера.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,54 г
Жиры 9,75 г
Углеводы 5,05 г
Калорийность 108 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Вино белое сухое (столовое) | 5 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 5 г |
Молочные продукты
| Йогурт | 40 г |
Соки, воды, напитки
| Минеральная вода | 80 г |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 1 щеп. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 130 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Авокадо | 130 г | |
| Вино белое сухое (столовое) | 5 г | |
| Йогурт | 40 г | |
| Минеральная вода | 80 г | |
| Оливковое масло | 5 г | |
| Паприка молотая | 1 щеп. |
Минеральная вода с газом. Мякоть спелого авокадо взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.
Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.
Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.