Овощной суп для стройной фигуры

Name: Овощной суп для стройной фигуры
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 1 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Шампиньон; Оливковое масло; Капуста белокочанная; Кабачок; Фасоль зелёная; Томаты в собственном соку; Куриный бульон; Итальянская приправа; Соль; Перец черный молотый

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Стручковая фасоль

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г

Жиры 0,55 г

Углеводы 2,62 г

Калорийность 17 ккал

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

2 л

Грибы

Шампиньон

250 г

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Капуста белокочанная	500 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Фасоль зелёная	150 г
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Итальянская приправа	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Шампиньон	250 г
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Капуста белокочанная	500 г
	Кабачок	1 шт.
	Фасоль зелёная	150 г
	Томаты в собственном соку	400 мл
	Куриный бульон	2 л
	Итальянская приправа	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

1. Морковь и шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Лук кольцами, чеснок мелко нарубить.

2. В большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл. Воды и оливковое масло, добавить порезанные лук , морковь, чеснок и шампиньоны. Тушить в течении 5-7 минут на среднем огне.

3. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.

4. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне. Конце добавить соль и перец.
- Приятного аппетита! 😉