Борщ из свежей капусты
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусный и ароматный
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,62 г
Жиры 0,39 г
Углеводы 12,79 г
Калорийность 67 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 3 стеб. | |
| Укроп | 3 стеб. |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 500 г | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | 1 шт. | |
| Куриная грудка | 1 шт. | |
| Укроп | 3 стеб. | |
| Петрушка | 3 стеб. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Капуста белокочанная | 500 г | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Томатная паста | 2 ст. л. | |
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. |
Сварить бульон,достать и остудить грудку порезать на кубики. Сделать заправку: пассеровать лук,морковь добавить томатную пасту,соль и специи. Нашинковать капусту,порезать на кубики картофель. Добавить курицу,капусту и картофель в бульон и варить на среднем огне, через 15 минут добавить пассерованные овощи,укроп,лавровый лист,соль и специи по вкусу.