Томатный суп с фасолью
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Для любителей фасоли предлагаю простой, сытный и вкусный суп быстрого приготовления. Можно, конечно, пойти более длинным путем и сварит фасоль самим, но на это потребуется в два раза больше времени. Гораздо проще открыть банку фасоли в томате и выложить в кастрюлю.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Картофель | 200 г |
|
Лук репчатый | 60 г |
|
Морковь | 60 г |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 400 г |
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления томатного супа с фасолью возьмите такие ингредиенты: фасоль в томатном соусе, бульон куриный, картофель, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, петрушку, чеснок.
Шаг 2
|
Куриный бульон | 1,3 л |
|
Картофель | 200 г |
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с любым мясным бульоном. У меня был куриный.
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 4
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень крупно. Можно натереть на терке. Добавьте к луку.
Шаг 5
Налейте в сковороду подсолнечное рафинированное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут, перемешивая.
Шаг 6
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
После выложите лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картофелем. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
|
Фасоль консервированная | 400 г |
Варите суп до готовности овощей. В конце приготовления выложите в кастрюлю баночку фасоли в томатном соусе. Варите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 8
В готовый суп добавьте измельченный чеснок.
Шаг 9
Томатный суп с фасолью готов. При подаче добавьте в тарелку нарезанную петрушку или укроп.
Шаг 10
Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на обед. Приятного аппетита!