Солянка по-домашнему в горшочках в духовке
Порции | 2 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Готовим солянку по-домашнему в горшочках в духовке! Такая ароматная соляночка вполне найдет себе место и на праздничном столе. Особенно она будет хороша при подаче на второй день застолья. Приготовить солянку в духовке очень просто: нужно сложить всю нарезку в горшочки и поставить в духовку. Вот и все - час-полтора вы будете совершенно свободны. А к обеду поспеет вкуснейшая домашняя соляночка с картошечкой, огурцами, оливками, зеленью - настоящее блаженство вкусов.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Куриный бульон | 400 мл |
Колбаса полукопченая | 50 г | |
Свиная грудинка копчёная | 50 г |
Картофель | 100 г | |
Лук репчатый | 80 г | |
Морковь | 80 г | |
Оливки без косточки | 40 г |
Куриная грудка | 50 г |
Огурцы солёные | 70 г |
Томатное пюре | 60 г |
Лавровый лист сушеный | 4 г | |
Перец черный горошком | 6 г |
Для приготовления солянки по-домашнему в горшочках возьмите картошку, соленые огурцы, курицу, копченую колбасу, варено-копченую грудинку, морковь, куриный бульон, репчатый лук, томатный соус, оливки, зелень.
Картофель | 100 г |
Картошку порежьте среднего размера кусочками.
Морковь | 80 г |
Морковь порубите еще более мелким кубиком.
Лук репчатый | 80 г |
Репчатый лук тоже измельчите как можно меньше.
Куриная грудка | 50 г | |
Колбаса полукопченая | 50 г | |
Свиная грудинка копчёная | 50 г |
Мясные продукты тоже порежьте очень мелко.
Теперь разложите все подготовленные продукты по горшочкам. Сначала овощи.
Потом добавьте мясное ассорти.
Огурцы солёные | 70 г |
Огурцы тоже порежьте мелким кубиком и уложите в горшочки.
Оливки без косточки | 40 г |
Бросьте по 4-6 оливок в каждый горшочек.
Томатное пюре | 60 г |
Добавьте в горшочки по 1-2 ложки томатного соуса или пюре.
Лавровый лист сушеный | 4 г | |
Перец черный горошком | 6 г | |
Куриный бульон | 400 мл |
Бросьте в каждый горшочек по лавровому листочку, перца горошком и залейте бульоном.
Солянка по-домашнему в горшочках в духовке готова!
Подавайте солянку по-домашнему в горшочках в духовке со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!