Борщ 😋
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусно,легко ,быстро 👍🏼
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Вам нужно
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | п/в | |
| Картофель | п/в | |
| Лук репчатый | п/в | |
| Морковь | п/в | |
| Свекла | п/в |
Птица
| Утка | п/в |
Соусы
| Томатная паста | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Столовый уксус | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | п/в | |
| Свекла | п/в | |
| Капуста белокочанная | п/в | |
| Томатная паста | п/в | |
| Лук репчатый | п/в | |
| Утка | п/в | |
| Картофель | п/в | |
| Столовый уксус | п/в |
Ингредиенты
Шаг 2
Если мясо из морозилки ,размораживаем (мясо может быть любым ) у меня мясо утки ,1)отвариваем мясо ,2)в это же время отвариваем свеклу ,3)в кастрюлю к мясу добавляем картофель очищенный ,нарезаный кубиками , 4) на терке натрем морковь и свеклу ,5) нарезаем лук и обжариваем на сковородке с морковкой 6) добавляем натертую свеклу к мясу и картошке в кастрюлю с водой ,солим ,перчим ,можно добавить приправы какие -нибудь 7) нарезаем капусту мелко и без толстых стебельков,засыпаем в кастрюлю 8)добавляем пожаренный лук и морковь 9) можно добавить томатную пасту для цвета и вкуса ,я делаю это редко и так же чуть-чуть добавить уксус .Приятного аппетита 🤪