Куриный суп с домашней лапшой (Зама)
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Молдавская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Зама молдавская. Суп куриный с домашней лапшой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,32 г
Жиры 0,39 г
Углеводы 4,11 г
Калорийность 29 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Лапша | 150 г |
Овощи свежие
| Картофель | 500 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 450 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 ст. л. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 4 л |
Специи, пряности, добавки
| Лимонная кислота | 1 ч. л. | |
| Приправа для курицы | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриная грудка | 450 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Вода | 4 л |
Налить воду в кастрюлю. Нарезать ингредиенты кубиками. Поставить на огонь. Периодически снимать шум. Варить 30 мин.
Шаг 2
| Лимонная кислота | 1 ч. л. | |
| Приправа для курицы | 1 ч. л. | |
| Картофель | 500 г | |
| Соль | 2 ст. л. |
Нарезать и Добавить картофель. Добавить специи. Варить 15 мин.
Шаг 3
| Лапша | 150 г |
Приготовленную домашнюю лапшу добавить в кастрюлю. Варить ещё 15 мин. Добавить зелень. Снять с огня. Готово!