Крем - суп из креветок с сыром Филадельфия
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Борщи и ищи уже приелись? Хочется чего то нового и интересного? Суп с креветками прекрасно подойдет, он сытный, нежный и питательный❤️
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,54 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 12,44 г
Калорийность 106 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Картофель | 5 шт. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 250 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Креветки | 600 г | |
| Сыр твердый | 250 г | |
| Соль | п/в | |
| Картофель | 5 шт. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Молодой картофель 🥔 в мундире тщательно вымыть, положить в кастрюлю с водой и отварить на среднем огне до готовности. Затем достать клубни из воды (саму воду не выливать!) и дать им полностью остыть, после чего картофель очистить и размять в пюре.
Шаг 2
Достать креветки из холодильника и разморозить их до комнатной температуры, затем их тщательно очистить и промыть под холодной водой. В сохраненную воду положить картофельное пюре и хорошенько все перемешать, добавить сыр и подготовленные креветки.
Шаг 3
Суп опять перемешать, добавить молотый перец и соль (при необходимости), поставить кастрюлю на минимальный огонь и варить суп 5-7 минут. Разлить по тарелкам готовый крем-суп из креветок с сыром Филадельфия, присыпать каждую порцию рубленым укропом и подать.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Что касается подачи, то этот супчик можно подавать и холодным и горячим. При желании предложенный рецепт можно немного видоизменить, добавив в суп морковь, шафран или куркуму, благодаря которым готовое блюдо приобретет более насыщенный цвет.🎉💕