Окрошка
| Порций | 5 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Окрошка на айране с водой (вместо воды можно использовать нарзан)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,3 г
Жиры 3,54 г
Углеводы 6,98 г
Калорийность 72 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Айран | 1 л |
Мясо
| Колбаса вареная | 200 г |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук зеленый | п/в | |
| Огурец | 2 шт. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 0,5 л |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Айран | 1 л | |
| Вода | 0,5 л | |
| Колбаса вареная | 200 г | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Лук зеленый | п/в |
Нарезать кубиками вареную колбасу, свежие огурцы, вареные яйца и картофель. При желании можно добавить и редис.
Шаг 2
Нарезанные овощи смешать.
Шаг 3
Влить айран, воду (нарзан). Посолить. Все перемешать.
Шаг 4
Добавить мелко порубленную зелень.