Итальянский суп с сосисками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Очень вкусный суп! Попробовав его , вы обязательно потянитесь за добавкой!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,6 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 5,48 г
Калорийность 124 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 900 мл |
Макаронные изделия
| Макароны | 150 г |
Мясо
| Сосиски молочные | 450 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 гол. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриное бедро | 4 шт. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Консервированные помидоры | 800 г | |
| Фасоль консервированная | 225 г |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сосиски молочные | 450 г |
Обжарить в кострюле сосиски, пока не зарумянятся. Переложить их в миску.
Шаг 2
| Лук репчатый | 2 гол. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Консервированные помидоры | 800 г |
В той же кастрюле, в масле жарим лук, до золотистости. Добавляем мелко нарезанный чеснок, готовим еще минуту, добавить помидоры размятые.
Шаг 3
| Куриный бульон | 900 мл | |
| Куриное бедро | 4 шт. |
В отдельной кострюле варим куринный бульон из бедрышек курочки. Затем добавляем куринный будьон в кострюлю с луком, чесноком и помидорами. Доводими до кипения, уменьшаем огонь, закрыв крышкой, варим еще 25 минут.
Шаг 4
| Макароны | 150 г | |
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. | |
| Фасоль консервированная | 225 г |
Добавляем белую консервированную фасоль, сосиски и заранее сваренные мелкие макароны. Добавляем лавровый лист.
Шаг 5
Разделываем ножки из которых варили бульон. И кусочки добавляем в суп. Данный суп можно подавать с пармезаном. Приятного аппетита!