Тыквенный крем-суп с креветками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовиться данное блюдо из подпеченных до мягкости в духовке овощей- тыква, картофель, морковь (сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, положить веточку тимьяна, не солить). Следующим шагом выложить овощи в кастрюлю, добавить горячие сливки, я брала 22%, блендерим, солим, немного держим кастрюлю на огне. Параллельно очищаем королевкие либо тигровые креветки, убираем кишку и поджариваем на оливковом масле с добавлением чеснока и сбрызгиваем бальзамическим соусом.Выкладываем суп, добавляем креветки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.42 г
Жиры 8.7 г
Углеводы 8.31 г
Калорийность 127 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 20 мл |
Молочные продукты
| Сливки 20-22% | 500 мл |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Тыква | 500 г | |
| Чеснок | 10 г |
Рыба и морепродукты
| Креветки королевские | 500 г |
Соусы
| Бальзамическая глазурь | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 15 мл | |
| Тимьян сушеный | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливки 20-22% | 500 мл | |
| Тимьян сушеный | 5 г | |
| Оливковое масло | 20 мл | |
| Креветки королевские | 500 г | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Тыква | 500 г | |
| Чеснок | 10 г | |
| Бальзамический уксус | 15 мл | |
| Бальзамическая глазурь | 1 ч. л. |
Тыква