Борщ со щавелем
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Борщ со свежими овощами и зеленью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,85 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 7,99 г
Калорийность 115 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Щавель | 1 пуч. |
Мясо
| Свинина | 400 г |
Овощи свежие
| Картофель | 400 г | |
| Лук репчатый | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Свинина | 400 г |
Для приготовления возьмем свинину без косточки и варим 30 минут.
Шаг 2
| Картофель | 400 г |
Почистим и порежем кубиками картофель.
Шаг 3
| Щавель | 1 пуч. |
Помоем и мелко порежем щавель.
Шаг 4
| Лук репчатый | 2 шт. |
Нарежем мелко лук
Шаг 5
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Зелень петрушки и укропа необходимо измельчить.
Шаг 6
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Отварить яйца и порезать кубиками.
Шаг 7
Все ингредиенты закладываем по очереди:
Картофель и даем ей свариться до полуготовности.
Щавель и лук достаточно довести до кипения.
Яйцо и измельченную зелень добавляем в самом конце приготовления.
Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться.