Охлажденный томатный суп
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Холодный суп на основе томатов с добавлением кешью, чеснока, лимонного сока и базилика.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,7 г
Жиры 4,73 г
Углеводы 5,99 г
Калорийность 68 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 2 ст. л. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 600 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Кешью | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 4 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 100 мл | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Сироп агавы | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1,5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 600 г | |
| Кешью | 50 г | |
| Вода | 100 мл | |
| Соль | 4 г | |
| Перец черный молотый | 1,5 г | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Сироп агавы | 1 ч. л. | |
| Базилик | 2 ст. л. |
В блендере смешайте:
- томаты (без семечек);
- сырые кешью (предварительно замочите их на 4 часа и просушите);
- воду;
- соль, перец;
- оливковое масло;
- чеснок;
- лимонный сок;
- сироп агавы;
- свежий базилик
Достаточно 2 минут.
Шаг 2
Подавайте сразу после приготовления.
Шаг 3
Хранить в холодильнике в течение 3 дней.