Уха по домашнему
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Уха из семги.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,03 г
Жиры 2,74 г
Углеводы 14,86 г
Калорийность 118 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 50 г |
Крупы
| Гречневая крупа | 50 г |
Овощи свежие
| Картофель | 150 г | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Морковь | 50 г |
Рыба и морепродукты
| Семга | 200 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 20 г |
Специи, пряности, добавки
| Специи для маринада | 15 г | |
| Хмели-сунели | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 150 г | |
| Хмели-сунели | 20 г | |
| Специи для маринада | 15 г | |
| Морковь | 50 г | |
| Соль | 20 г | |
| Лук репчатый | 50 г |
Нарезаем 2-3 картофелины кубиками и отправляем вариться, солим воду, нарезаем мелко пол головки лука, и режим морковку, особо не мельчив, всё-таки уха! Отправляем все к картошки вариться, добавляем хмеле сунеле и специи для рыбы.
Шаг 2
| Гречневая крупа | 50 г | |
| Семга | 200 г | |
| Петрушка | 50 г |
Когда картошка почти сварилась добавляем рыбу и горсть гречневой крупы! Варим пока не свариться рыба. По готовности добавляем мелко порезанную зелень, и даем настояться минут 5!