Пышные фрикадельки из мацовой муки!

Name: Пышные фрикадельки из мацовой муки!
Prep time: 7 min
Cook time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло канолы; Соль; Разрыхлитель; Укроп

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Добавив еще больше основного ингредиента, вы выведите обычные фрикадельки на новый уровень!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,29 г

Жиры 17,08 г

Углеводы 22,65 г

Калорийность 282 ккал

нравится

6 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 ст. л.

Масла, жиры

Масло канолы

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Разрыхлитель	0,8 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Масло канолы	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Разрыхлитель	0,8 ч. л.
	Укроп	1 ст. л.

В миске смешайте венчиком все ингредиенты и поставьте массу в морозильник на 30 минут.

Шаг 2

Руками или ложкой сформируйте из теста шарики и отправьте их в большую кастрюлю с кипящей водой. Затем накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и варите на медленном огне 30 минут.

Шаг 3

Когда фрикадельки будут готовы, достаньте их из воды (они значительно набухают во время готовки). Я достаю их с помощью шумовки, так фрикадельки получаются аккуратнее.

Шаг 4

Подавайте фрикадельки горячими с вашим любимым куриным бульоном. Я делаю шарики из мацовой муки с помощью ложки на 28мл, и по этому рецепту получается 8 фрикаделек.