Sunnny
воскресенье, 11.32

Куриный суп Буффало с сыром

Порции4
Время30 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Если вы любите трио соус Буффало - голубой сыр - курица, вам, несомненно, понравится этот суп!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,17 г
Жиры 1,66 г
Углеводы 2,46 г
Калорийность 62 ккал
и 3 нравится
32 добавили себе
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон 4,5 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый 0,2 ст.
Морковь 0,5 ст.
Сельдерей 3 стеб.
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе 4 ст.
Соусы
Буффало 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Итальянская приправа 0,7 ст.
Сыры
Моцарелла 0,5 ст.
Мюнстер 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло1 ст. л.

Растопить масло в глубокой кастрюле на медленном огне.

Шаг 2
Лук репчатый0,2 ст.
Чеснок2 зуб.
Сельдерей3 стеб.
Морковь0,5 ст.

Нарезать лук, чеснок, сельдерей и морковь.

Шаг 3

Положить лук в масло и обжаривать 5-10 минут.
Добавить чеснок и обжаривать еще 2 минуты, периодически помешивая.

Шаг 4
Куриное филе4 ст.

Добавить вареное и разделенное на волокна куриное филе. Перемешать, чтобы курица покрылась маслом.

Шаг 5
Куриный бульон4,5 ст.

Добавить сельдерей, морковь и куриный бульон и перемешать.

Шаг 6
Буффало0,5 ст.

Добавить соус Буффало и перемешать.

Шаг 7
Итальянская приправа0,7 ст.

Добавить приправу с голубым сыром и перемешать. Варить суп 10 минут.

Шаг 8
Моцарелла0,5 ст.

Снять с огня, добавить тертую моцареллу и несколько раз перемешать.

Шаг 9
Мюнстер5 шт.

Добавить ломтики сыра мюнстер и накрыть кастрюлю крышкой.

Шаг 10

Оставить постоять 5 минут, прежде чем подавать.

Смотреть рецепт полностью