Суп с спагетти и фрикадельками
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Вкусный, зимний супчик.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,77 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 11,93 г
Калорийность 129 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 1100 мл |
Макаронные изделия
| Спагетти | 170 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Мясо
| Говяжий фарш | 500 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Соус маринара | 680 г |
Специи, пряности, добавки
| Итальянская приправа | 30 г | |
| Луковый порошок | 10 г | |
| Чесночный порошок | 10 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для фрикаделек:
Шаг 2
| Говяжий фарш | 500 г | |
| Сухари | 150 г | |
| Итальянская приправа | 20 г | |
| Чесночный порошок | 10 г | |
| Луковый порошок | 10 г | |
| Соль | п/в | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Смешать все ингредиенты и слепить мясные шарики. Выложить их на противень, выпекать при 175С 15 минут.
Шаг 3
Для супа:
Шаг 4
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Куриный бульон | 1100 мл | |
| Соус маринара | 680 г | |
| Итальянская приправа | 10 г | |
| Спагетти | 170 г | |
| Соль | п/в |
В большой кастрюле нагреть масло. Добавить лук и чеснок, потушить на медленном огне. Добавить куриный бульон, соус Маринара и итальянскую приправу. Вскипятить. Добавить спагетти и фрикадельки. Готовить пока спагетти не сварятся. Посолить поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!!