Постный гороховый суп
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот суп самое то для тех кто держит пост, сидит на диете или просто захотел чего-то легенького похлебать.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,26 г
Жиры 2,36 г
Углеводы 8,26 г
Калорийность 58 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Горох сушеный | 100 г |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 500 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Горох сушеный | 100 г | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Картофель | 1 шт. | |
| Петрушка | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Вода | 500 мл |
Горох замочить в воде на два часа.
Шаг 2
В кастрюлю налить оливкового масла, бросить нарезанный лук и обжарить. Добавить нарезанный картофель и морковь, воду и горох. Варить до готовности.
Шаг 3
В конце добавить соль и перец, петрушку. Дать настояться.Приятного аппетита.