katbka

пятница, 21.56

Фасолевый суп

Name: Фасолевый суп
Prep time: 1 h 39 min
Cook time: 8 h 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Фасоль белая сухая; Перец чили зеленый (консервированный); Консервированные помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Куриный бульон; Вода; Перец красный острый молотый; Перец кайенский; Тмин; Соль; Чесночная соль; Перец черный молотый; Авокадо; Сыр тертый; Сметана

Порций	6
Время	8 часов 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Очень просто готовить! К тому же суп невероятно вкусный!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г

Жиры 1,25 г

Углеводы 16 г

Калорийность 96 ккал

и 1 нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Фасоль белая сухая

4 ст.

Бульоны

Куриный бульон

400 мл

Временная папка

Перец чили зеленый (консервированный)

110 мл

Молочные продукты

Сметана

1 ст. л.

Мусорная корзина

Сыр тертый

1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 гол.
	Перец кайенский	0,3 ч. л.
	Чеснок	2 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

6 ст.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

400 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	2 ч. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.
	Тмин	1 ч. л.
	Чесночная соль	0,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Авокадо

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Фасоль белая сухая

4 ст.

Если вы будете использовать сухую фасоль, то сначала замочите ее на 5-6 часов или на ночь в воде.

Шаг 2

	Перец чили зеленый (консервированный)	110 мл
	Консервированные помидоры	400 мл
	Чеснок	2 зуб.
	Лук репчатый	1 гол.

Мелко нарежьте зеленые перцы чили, помидоры, чеснок (2 больших зубчика или 4 маленьких) и лук.

Шаг 3

	Куриный бульон	400 мл
	Вода	6 ст.

Переложите нарезанные овощи в мультиварку, залейте их куриным бульоном и водой.

Шаг 4

	Перец красный острый молотый	2 ч. л.
	Перец кайенский	0,3 ч. л.
	Тмин	1 ч. л.

Добавьте в суп приправы.

Шаг 5

	Соль	0,2 ч. л.
	Чесночная соль	0,2 ч. л.
	Перец черный молотый	0,2 ч. л.

Добавьте также соль, чесночную соль и перец.

Шаг 6

Установите мультиварку на медленный режим и варите суп 8 часов или на быстрый режим и варите суп 4 часа.

Шаг 7

Если к концу приготовления супа больше половины воды выкипело, добавьте еще 1 стакан воды и варите еще 30 минут.

Шаг 8

	Авокадо	1 шт.
	Сыр тертый	1 ст. л.
	Сметана	1 ст. л.

Подавайте суп с нарезанным авокадо, тертым сыром и сметаной. Приятного аппетита!