Сырный крем-суп
| Порций | 5 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Идеальный суп для любителей сыра ! Быстрый и вкусный !
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,4 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 15,41 г
Калорийность 113 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 шт. |
Соки, воды, напитки
| Вода | п/в |
Сыры
| Плавленый сыр | 400 г | |
| Сыр твердый | 150 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 4 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Почистить морковь и картофель , мелко порезать
Шаг 2
| Плавленый сыр | 400 г | |
| Сыр твердый | 150 г |
Сыр . Тут подойдёт совершенно любой !!!У меня 2 вида плавленного сыра - один с беконном , один сливочный , плавленный сырок " дружба " и любой твёрдый сыр натёртый на мелкой тёрке .
Шаг 3
| Вода | п/в | |
| Чеснок | 2 шт. |
Залить картофели с морковью водой , конов закипит посолить , добавить перец по вкусу. Когда картофель с морковкой будет готов , добавить сыр , хорошо перемешать и довести до кипения . После закипания добавить 2 зубчика чеснока , измельчённых . Все хорошенько взбить погружным блендером и снова довести до кипения . Выключить и дать немного настояться !
Шаг 4
Подавать суп с зеленью , гренками или сухариками . Можно украсить бальзамиком , как это сделала я .. Приятного !!!