Сырники
Порций | 5 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Сырники |
Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,34 г
Жиры 5,01 г
Углеводы 23,7 г
Калорийность 177 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 15 г |
Молочные продукты
Творог 15-18% жирности | 540 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 80 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 100 г |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 5 г |
Яйца
Яйцо куриное | 20 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок | 100 г | |
Сливочное масло | 15 г | |
Ванилин | 5 г | |
Яйцо куриное | 20 г | |
Творог 15-18% жирности | 540 г | |
Мука пшеничная | 80 г |
Отмерить на весах все ингредиенты. Яйцо взбить и отмерить 20 г это примерно половина яйца. Творог перетереть через сито или разморозить из морозилки. Добавить все ингредиенты, 2/3 муки (остальное на панировку), вымешать, сформировать колбаску. Нарезать кружочки толщиной 1,5 см и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон и отправить на 6-8 мин в духовку либо обжарить с одной стороны, снизить огонь и дотомить до готовности