Сырники из творога с манной крупой
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Почему бы в воскресный день не предложить семье сырники из творога с манной крупой? Завтрак сытный и полезный. Сделать такие сырники довольно просто, а избежать вреда от жарки можно уменьшением количества масла для жарки и приготовлением на сковороде с антипригарным покрытием под крышкой. Сырники получаются пышными и вкусными. Готовьте с удовольствием!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Манная крупа | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Творог 5-9% жирности | 200 г |
| Мука пшеничная | 30 г | |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сахар-песок | 30 г | |
| Соль | 3 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления сырников из творога с манной крупой возьмите творог любой жирности, манную крупу, яйцо, соль, сахар, немного муки, разрыхлитель и масло для жарки.
| Творог 5-9% жирности | 200 г |
Творог хорошо разомните с помощью вилки или блендера.
| Манная крупа | 60 г |
Добавьте пару столовых ложек манной крупы.
| Сахар-песок | 30 г |
Всыпьте сахар по вкусу.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Разбейте яйцо.
| Разрыхлитель | 5 г |
Разрыхлитель смешайте с небольшим количеством манки или муки и всыпьте в массу.
| Соль | 3 г |
Присолите тесто.
Хорошо вымесите получившееся тесто и дайте ему постоять, чтобы манка набухла. тесто должно оставаться вязким, чтобы изделия не получились жесткими. Манки может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от величины яйца и влажности творога.
| Мука пшеничная | 30 г |
На доску горкой насыпьте муку и обваливайте кусочки творога, формуя сырники. Лишнюю муку с сырников стряхните.
| Подсолнечное масло | 20 г |
На сковороду налейте не больше столовой ложки масла, нагрейте до средней температуры плиты и выложите сырники, прикройте крышкой.
Когда нижняя часть сырников подлрумянится, переверните их и снова накройте крышкой, жарьте до готовности.
Сырники из творога с манной крупой готовы!
Подавать сырники из творога с манной крупой лучше в теплом виде с вареньем или сметаной, натуральным йогуртом, моцони, сгущенным молоком. Приятного завтрака!