Сырники с яблоками в карамели
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Сырники - это не только вкусный, полезный и сытный завтрак, но и отличный десерт, который может стать хорошим завершением обеда или ужина. Сегодня готовим сырники с карамелизированными яблоками. Просто и очень вкусно.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 40 мл | |
| Сливочное масло | 30 г |
| Творог 5-9% жирности | 400 г |
| Мука пшеничная | 40 г |
| Сахар-песок | 30 г | |
| Соль | 1 щеп. |
| Яблоко | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления сырников потребуется: творог, мука, сахар, соль, яблоки, сливочное масло, яйцо, растительное масло.
| Творог 5-9% жирности | 400 г |
В миску выложите творог.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Добавьте яйцо.
| Соль | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 30 г |
Щепотку соли и сахар по вкусу.
Хорошо перемешайте творог с яйцом, солью и сахаром. Если творог неоднородный, крупинками, то рекомендую его взбить блендером.
| Мука пшеничная | 40 г |
Добавьте муку в миску с творогом.
Снова хорошо перемешайте тесто для сырников до однородной консистенции.
| Подсолнечное масло | 40 мл |
Из приготовленного теста сформируйте сырники круглой или продолговатой формы. Обваляйте их в муке, выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
| Сливочное масло | 30 г | |
| Яблоко | 150 г |
Яблоки помойте, очистите, удалите семенную коробочку. Нарежьте небольшими кубиками. Выложите в сковороду. Добавьте сливочное масло.
Насыпьте сахар по вкусу.
Тушите яблоки с маслом до испарения сока.
Сырники с яблоками в карамели готовы.
Ароматные сырники с карамелизированными яблоками подавайте на завтрак, полдник или десерт. Приятного аппетита!