Сырник с черной смородиной
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Легкий запах ягод, невероятно нежный на вкус, таящий во рту - сырник с черной смородиной! Быстрый и легкий в приготовлении сырник, не останется без внимания. В разрезе сырник с черной смородиной,выглядит очень аппетитно, ярко и сочно. Такой сырник смело можно подавать на завтрак к ароматному чаю или кофе. Вкусное сочетание, нежного творога и кисло-сладкой ягоды.Думаю, вам понравится.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Творог | 250 г |
| Мука пшеничная | 6 ст. л. |
| Сахар-песок | 110 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления сырника с черной смородиной нам понадобится: творог, сахар, мука, яйцо, черная смородина.
| Сахар-песок | 50 г | |
| Творог | 250 г |
В глубокой миске соединяем сахар и творог. Разминаем в однородную массу с помощью вилки.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Затем, добавляем яйцо, хорошенько перемешиваем в однородную массу.
| Мука пшеничная | 6 ст. л. |
Добавляем муку, перемешиваем до однородного состояния. Важно, чтобы в тесте не образовывалось комочков. Масса должна быть однородной!
| Смородина черная | 100 г | |
| Сахар-песок | 60 г |
Смородину (если замороженная, следует разморозить и слить лишнюю жидкость). Если, смородина свежая, то ее следует промыть, и обсушить.
Подготовленную смородину засыпаем сахаром. Перемешиваем и даем немного настояться.
На дно формы для выпекания, выкладываем 2/3 творожной массы.
Затем, выкладываем смородину с сахаром.
На смородину, выкладываем остальную творожную массу. Ставим в предварительно разогретую, до 200 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут.
Достаем готовый сырник из духовки, даем ему полностью остыть, и только потом выкладываем его из формы на сервировочную тарелку.
Остывший сырник выкладываем на сервировочное блюдо, режем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!