Сырники с рисовой мукой
| Порций | 7 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Рецепт Алены Коготковой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,47 г
Жиры 4,55 г
Углеводы 14,4 г
Калорийность 142 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Творог | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука рисовая | 60 г | |
| Разрыхлитель | 4 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 300 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука рисовая | 60 г | |
| Разрыхлитель | 4 г |
1. Творог смешать с яйцом, разрыхлителем и мукой. Размять до однородной консистенции.
2. Сформировать колобки, обвалять каждый в небольшом количестве рисовой муки, слегка придавить ладонью, чтобы придать форму сырников. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
3. Разогреть сковороду, смазать дно небольшим количеством растительного масла. Выпекать сырники с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). Лучше накрыть сковороду крышкой.
2. Сформировать колобки, обвалять каждый в небольшом количестве рисовой муки, слегка придавить ладонью, чтобы придать форму сырников. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
3. Разогреть сковороду, смазать дно небольшим количеством растительного масла. Выпекать сырники с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны). Лучше накрыть сковороду крышкой.