Сырники с манкой
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Сырники |
Способ | Классический |
Очень вкусные и полезные сырники.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,23 г
Жиры 2,99 г
Углеводы 24,6 г
Калорийность 166 ккал
Вам нужно
Крупы
Манная крупа | 180 г |
Молочные продукты
Творог 5-9% жирности | 600 г |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 60 г | |
Соль | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Изюм темный | 50 г |
Яйца
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог 5-9% жирности | 600 г | |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Сахар-песок | 60 г | |
Соль | 0,2 ч. л. | |
Манная крупа | 180 г |
Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. За это время манка набухнет и сырники будут лучше держать форму.
Шаг 3
Изюм темный | 50 г |
Вымойте и обсушите изюм, добавьте его в творог и перемешайте.
Шаг 4
Столовой ложкой берите творожное тесто и обваливайте его в манке. После этого лепите сырники.
Шаг 5
Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.
Приятного аппетита!!