Лимонно-медовый сырник в духовке
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Сырники |
| Способ | Классический |
Нежный, воздушный сырник, ну или творожная запеканка - кому как приятнее... идеальный завтрак или полдник.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,38 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 23,9 г
Калорийность 170 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Творог | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 6 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Сахарная пудра | 10 г |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Курага | 30 г | |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 200 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Мёд | 2 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 6 ст. л. | |
| Цедра лимона | 1 ст. л. | |
| Курага | 30 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Сахарная пудра | 10 г |
В миску вбить 2 яйца, добавить 2 ст.л. меда.
Шаг 2
2.Взбить миксером. Увеличиваться в объеме масса не будет, но нужно, чтобы мед растворился...
Шаг 3
3. Добавить творог
Шаг 4
4. Перемешать
Шаг 5
5.Ввести муку
Шаг 6
6. Добавить нарезанную курагу, лимонную цедру и погашенную соду.
Шаг 7
7. Форму смазать растопленным сливочным маслом
Шаг 8
8.Выложить тесто
Шаг 9
9. Выпекать при 160С минут 30 (но ориентируйтесь на свою духовку)
Шаг 10
10.Остудить на решетке
Шаг 11
11.Перевернуть блюдо
Шаг 12
12. Посыпать сахарной пудрой. 13. Корочка у сырника получается хрустящей, а внутри он очень нежно и невероятно ароматный. Приятного аппетита!